¿Por qué es importante el valor Ra en los productos para entornos de sala blanca?

Para las empresas con elevados requisitos higiénicos, como las de las industrias farmacéutica y alimentaria, es fundamental minimizar el riesgo de proliferación bacteriana, contaminación cruzada y propagación de sustancias peligrosas. Por ello, los productos y máquinas que se utilizan en el trabajo diario deben diseñarse de modo que puedan limpiarse y mantenerse con facilidad. Esto se consigue, entre otras cosas, garantizando que la superficie de los productos, es decir, la parte visible y accesible al tacto, sea lisa, fácil de limpiar y resistente a distintos ácidos y sustancias.

Para cumplir los requisitos y normativas establecidos por las autoridades competentes, las empresas afectadas suelen optar por productos de acero inoxidable. Esto se debe a que el material ofrece una alta resistencia a la corrosión y una gran durabilidad, pero también a que puede presentar superficies fáciles de limpiar, una característica asociada a un valor Ra bajo.

Entonces, ¿qué es el valor Ra?

El valor Ra se refiere a la rugosidad superficial de un material o producto, es decir, a una medida del grado de lisura o rugosidad de una superficie. Al igual que ocurre con el papel de lija, puede hablarse de superficies muy gruesas, gruesas, medias o finas, y el valor Ra viene determinado por cuánto se desvía la superficie del producto de una superficie perfectamente lisa. Un valor Ra bajo indica una superficie lisa, mientras que un valor Ra alto corresponde a una superficie más rugosa.

 

 

Es fácil pensar que cuanto menor sea el valor Ra, mejor, pero esa afirmación no es correcta. De hecho, las mejores condiciones para esterilizar y limpiar los productos se dan cuando la superficie tiene un valor Ra de entre 0,25 y 0,60 µm. En otras palabras, ese es el intervalo óptimo del valor Ra.

Fumex PSS tiene un valor Ra ≤ 0,6

Fumex PSS es uno de nuestros brazos de extracción de acero inoxidable y tiene un valor Ra ≤ 0,6. Con una superficie tan lisa, resulta fácil de limpiar, lo que contribuye a un entorno de trabajo seguro y estéril, libre de suciedad, bacterias y sustancias tóxicas. Fumex PSS es también una de las primeras unidades de extracción localizada del mercado con un perfil herméticamente sellado, lo que contribuye aún más a un mantenimiento sencillo y a una limpieza eficaz.

El brazo de extracción también está equipado con nuestro sistema de desconexión rápida Fumex Q-MaiD™, que facilita la desconexión del producto y la limpieza de las zonas situadas alrededor de la manguera y la campana.

Si deseas cambiar a un brazo de extracción que cumpla los requisitos higiénicos más exigentes, descarga la ficha de producto o ponte en contacto con nosotros para obtener más información.